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1、面团不要和太硬,偏软一点(能戳出小孔)好擀。2、揉面时用温水是因为里面有酵母要保持活性。3、油在里面起分层作用。4、卷面片的时候要卷紧实,不然蒸的时候会散。本食谱内容及图片均为微体社区所有,未经允许不得转载食谱内容。