小贴士

黄豆粉要用熟的才香，现在外卖有现成的熟黄豆粉，如果没有，自己有空闲的时间时，可以把黄豆炒熟后用破壁机打磨成粉留用，用熟黄豆粉放入面粉里做面食很香。

如果时间充裕，小饼擀成好了可以盖好饧一会儿再烙，成品涨发的会更好，冷热都好吃！