小贴士

1.我用的食材份量有点多，已达到我家厨师机搅面上限了，成品215克的大面包9个还多各位可根据情况调整哟。
2.烘焙时间与温度仅作参考，不同烤箱功能不同，自已要调整哟，我是蒸烤一体的烤箱选的蒸烤功能25分钟，190度，书上是上下火烤，上火210度，下火170度，进炉喷蒸汽3秒，3分钟再喷蒸汽一次。如沒蒸汽功能建议预热时底部放个烤盘放50毫升热水，面包烤3分钟后取出。
3.南瓜丁分二次混合不仅均匀，色泽也靓丽，最好选板粟南瓜，普通南瓜可能太软烂了吃不出口感了。
4.如隔了2∽3天才食用，可在面包上喷点水放烤箱回炉，上下火170度，5分钟，取出同新鲜出炉的一样。