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步骤 1:
500克面粉,5克白糖,5克酵母,300克温水,所以食材倒入大碗里,搅拌成面絮,上手揉成团
步骤 2:
面团揉光滑后放入温暖处发酵到2倍大
步骤 3:
发酵面团的时间,来做牛肉洋葱馅料:牛肉绞成肉末,洋葱切碎
步骤 4:
牛肉里分3次加入葱姜水.搅拌均匀,放入调料,葱花和洋葱
步骤 5:
淋上热油,搅拌均匀
步骤 6:
这馅无论包什么都好吃
步骤 7:
发酵后的面团排气
步骤 8:
分成9个小剂子
步骤 9:
包入牛肉馅料,收口捏紧,按扁,撒上白芝麻
步骤 10:
利仁小钢人电饼铛里放油,放入牛肉洋葱馅饼
步骤 11:
上下盘大火加热5分钟即可
步骤 12:
两面焦黄,2000瓦大火力,合金导热层升温快,上色特均匀
步骤 13:
煎出来的饼蓬松,外皮酥脆 5分钟速成!
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