手打400次的网红咖啡，用电动打蛋器不过是一两分钟的事情。
1:1:1的咖啡粉、糖和水，结合后并没有发生质变，只是变了一下手法，就能变成奶油状，还特别香，像焦糖，真的很神奇，令长年煮现磨capuchino的我颇为惊艳。
虽然是齁甜，但是用了0卡糖，完全无负担。
终于，速溶咖啡也有了新的高端的吃法了。
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0卡糖网红手打400次泡沫咖啡收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 黑咖啡粉 1勺
- 0卡糖 1勺
- 凉白开 1勺
- 纯牛奶 170克
0卡糖网红手打400次泡沫咖啡的做法步骤
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步骤 1：
取一个能用电动打蛋器的窄高容器，加入一勺咖啡粉；
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步骤 2：
加入一勺0卡糖；
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步骤 3：
加入一勺凉白开；
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步骤 4：
用勺子搅拌均匀；
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步骤 5：
装上单头电动打蛋器准备开打；
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步骤 6：
从低档到高档，打到纹路不消失就行了；
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步骤 7：
装一杯牛奶，温度不限；
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步骤 8：
用勺子把咖啡沫挖上去，喝的时候搅均匀就行了。
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步骤 9：
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
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步骤 10：
成品1
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步骤 11：
成品2
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步骤 12：
成品3
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步骤 13：
成品4
小贴士
△ 据说三合一速溶咖啡也可以，未试；
△ 牛奶的量不限，温度不限，也可以用三花淡奶。
