黄油蒜茸煎大斑节虾 by 笨泥03 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 54914 收藏 137

1、由于虾本身有一定盐分，所以不要下太多盐去调味。
2、黄油下去后不要剪太久，否则黄油会发苦。
3、此做法适合单只50克以上的大虾，任何虾类都可以适用此做法。

笨泥03 2020年06月22日发布

斑节虾，也称九节虾、竹节虾。这种虾在我们这里是顶级海获之一，也是属于售价最贵的海虾，难得的是，大规格九节虾（单只50克以上）都是野生的。因为养殖养到这么大所需要时间太长。很久没发菜谱了，今天刚好买到大规格九节虾，单只规格都在150克左右，便做一道黄油蒜茸煎大虾。

热门菜谱