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轻脂鲜蔬鸡胸杂粮碗收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 150 克
- 胡萝卜 50 克
- 西蓝花 100 克
- 鲜豇豆 50 克
- 黄瓜 50 克
- 杂粮饭 100 克
- 蒜（切末） 1 瓣
- 姜 1 片
- 生抽 少许
- 黑胡椒盐 少许
- 太太乐松茸鲜 1-2 克
- 盐（焯水用） 少量
轻脂鲜蔬鸡胸杂粮碗的做法步骤
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步骤 1：
1.鸡胸肉去掉筋膜废料切薄片，用太太乐松茸鲜、黑胡椒姜片腌制10分钟；
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步骤 2：
2.蔬菜洗净切好，杂粮饭提前蒸好；
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步骤 3：
3. 水烧开后加少许盐，依次放入西蓝花、豇豆、胡萝卜、虾仁快速焯水断生后过冰水沥干备用；
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步骤 4：
4.米饭提前加热装盘垫底备用；
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步骤 5：
5.热锅少油，下蒜末爆香，放入腌好的鸡胸肉翻炒至半熟；
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步骤 6：
6.加入蔬菜快速翻炒，采用高端天然食材（松茸）为原料的太太乐松茸鲜、少许生抽、一汤勺饮用水迅速翻炒均匀，让复合的、有层次的天然鲜味融入每一口食材；
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步骤 7：
7. 出锅装盘，搭配杂粮饭即可；
小贴士
小贴士：
1.鸡胸肉腌制时加太太乐松茸鲜，无需再加盐，低钠更健康；
2.蔬菜可自由搭配，推荐彩椒、菠菜、紫甘蓝等色彩丰富的食材，营养元素更全面，视觉多彩更能愉悦就餐心情；
3.避免使用高热量酱料，太太乐松茸鲜复合的、有层次的天然鲜味来自天然食材，健康零添加，提升菜品整体风味同时也能让减脂餐摆脱 “寡淡感”，减脂期也能吃得满足。
减脂期间是不是总觉得吃啥都太寡淡？分享最近超爱的这道轻脂鲜蔬鸡胸杂粮碗，希望对减脂期间的你有帮助。这道菜采用太太乐松茸鲜调味，它选用的是云南香格里拉野生松茸为主要原料之一，带来丰富而柔和的松茸的鲜美，能让最普通的食材也绽放光彩，激发食材的本味还不单调，特别适合追求丰富口感饮食的友友，快来试试吧。
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