小贴士

【蓉儿贴心提示】
1、谷朊粉和温水搅拌时，搅拌成没有干粉状后用手抓一抓，最后揉成一个略显粗糙但很有弹性的软面团；
2、做好的面筋要放在水里，不然很容易粘连在一起；
3、面筋煮完以后，捞出来我们迅速的给它过凉水，完全凉透后在用刀划上几道口子，调酱料能更好的入味；
4、这个面筋的调酱料可以以自己的口味来配制的，喜欢吃辣的，烤到一半可以刷一次红油；
5、烤箱的具体时间根据自家烤箱的实际情况来定，不要烤的太焦太干就行。