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酸辣双耳 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机收藏
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所需食材
- 银耳 15克泡发
- 木耳 10克泡发
- 绿色线椒 1根切丝
- 生抽 40克
- 花椒油 15克
- 蒜 5瓣切碎
- 油 20克
- 蚝油 20克
- 醋 20克
- 糖 10克
酸辣双耳 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤
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步骤 1：
主锅内安装搅拌钩，放入油和蒜末设置2分钟120度速度L爆香。
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步骤 2：
加入银耳、木耳、绿色线椒丝、生抽、蚝油、花椒油、糖和醋设置6分钟105度速度L烹饪，时间结束后即可享用。
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步骤 3：
美味~
银耳的好处有很多，其中就有增强免疫力的功效，银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。银耳中还含有非常丰富的维生素D，平时多吃一些银耳是可以防止人体的钙质流失，而且在银耳当中还含有少量的硒元素能够增强人体抗肿瘤的免疫力。
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