抹茶西米糕
去泰国吃过的椰浆西米糕，淡淡的绿色，Q弹清凉一口下去整个人都清凉了，椰浆和西米属于神仙搭配，味道融化的特别好，去泰国吃的那个西米糕是用斑斓叶汁做的绿色，
我用抹茶粉做的绿色，颜色很漂亮，味道和椰浆西米也很搭
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清凉小甜品 抹茶西米糕收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
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清凉小甜品 抹茶西米糕的做法步骤
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小贴士
煮西米水开后再倒入西米煮
抹茶粉不太好搅匀，可以先加少量牛奶搅匀后再加剩余的
如果抹茶粉有小疙瘩，可以过一下筛再煮
煮好的椰浆牛奶液用小勺慢慢舀到西米上，要不西米会浮起来
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