西红柿鸡蛋盖饭

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西红柿鸡蛋盖饭收藏

浏览 46929 收藏 10 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 米饭 一碗
  • 西红柿 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 番茄沙司 10g
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
营养师蓝冰滢 2022年06月29日发布
鸡蛋的营养很丰富,平时鸡蛋也是我们日常生活中家庭常备的一种食材。对于鸡蛋来说,市面上的各种鸡蛋,是不是越贵的一定越好呢?
土鸡蛋价格贵,但是其实营养并没有优越很多。从蛋白质、维生素上来说,不管土鸡蛋还是普通鸡蛋,都差不多,这2项打平手。
从微量元素上来说,这个还真不是鸡蛋自身能决定的,而是由母鸡的饮食决定的。如果母鸡们啥都吃,那微量元素不会缺,但如果土鸡吃的食物单一,那很可能还比不过吃复合饲料的普通鸡。
所以对于鸡蛋,还是要秉承着一个良性的心态去看待,不要觉得贵的鸡蛋一定好,正常购买市面上的普通鸡蛋就可以。
今天给大家推荐的鸡蛋的传统吃法,西红柿鸡蛋盖饭,酸甜的西红柿汤汁搭配上焦黄的鸡蛋,记得一定要给孩子准备两碗饭呀~
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