汤之鲜清汤牛肉火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  250g鸡胸肉洗净切块，香菇泡发洗净，准备一个鸡蛋，太太乐鲜鸡汁调味料

• 步骤 2：

  

  把鸡肉，香菇一起放进绞肉机中，同时加入太太乐鲜鸡汁调味料8g，蛋清，鲜鸡汁带有咸味，不需要再放盐了

• 步骤 3：

  

  搅打成泥

• 步骤 4：

  

  将鸡肉泥挤成一个个丸子

• 步骤 5：

  

  烧一锅水，水开，丸子入锅，大火煮5分钟，漂浮起来即可

• 步骤 6：

  

  煮的过程中就闻到了浓郁的香味

• 步骤 7：

  

  QQ的，很可爱

• 步骤 8：

  

  调蘸料：太太乐鲍汁蚝油15ml +太太乐头道小磨芝麻香油5g +太太乐原味鲜特级鲜酱油15ml

• 步骤 9：

  

  再加入香醋20ml +香菜碎适量+白糖4g+白芝麻适量，灵魂蘸料就准备好了

• 步骤 10：

  

  准备好火锅锅具，将汤之鲜汤底调味料（清炖牛肉味）撕开包装倒入锅中，加入适量清水，1包汤之鲜适合的水量约为350ml，直接煮开，非常方便快捷！

• 步骤 11：

  

  再切一些白萝卜、莲藕，花菇一起煮，鲜美的汤底就准备好了

• 步骤 12：

  

  将其他配菜，海带，白萝卜，豆腐泡，牛肉、娃娃菜等洗净，切好，和鸡肉丸子，蘸料一起上桌摆好，可以开吃啦~

• 步骤 13：

  

  鸡肉丸子鲜美无比

• 步骤 14：

  

  锅底用的是汤之鲜汤底调味料（清炖牛肉味），汤很清爽，非常适合我们不吃辣的南方家庭

• 步骤 15：

  

  蘸料是最对的点睛之笔，涮好的食材一蘸，非常入味

• 步骤 16：

  

  一顿完美的火锅是对冬天最大的尊重！况且，咱们可不止吃一顿呢！用太太乐系列做一顿健康，美味的家庭火锅，非常值得一试！