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步骤 1:
取一片挪威北极鳕鱼冲洗一下用厨房纸吸干水份。
步骤 2:
将鳕鱼切成小片块,放点盐,姜丝腌制十分钟。
步骤 3:
小南瓜去皮去心切小块
步骤 4:
沸水中放点盐
步骤 5:
放入南瓜和西兰花煮两分钟捞出来,宝宝还没长齐牙齿,吃的蔬菜要吃软点。
步骤 6:
将蔬菜捞出来沥干水份。
步骤 7:
鸡蛋加点盐搅拌成蛋液。
步骤 8:
热锅放油放姜丝
步骤 9:
放入鳕鱼小火煎
步骤 10:
煎到两面带点焦黄关火。
步骤 11:
煎锅放油,放入灼过水的南瓜和西兰花,再放入对半切开的圣女果。
步骤 12:
放入煎过的鳕鱼块
步骤 13:
倒入鸡蛋液转小火。
步骤 14:
用个盘子盖住煎锅小火慢烘。
步骤 15:
烘到蛋液凝固转入盘中。
步骤 16:
成品
烘蛋要用小火慢烘。
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