豌豆米炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豌豆米焯水

• 步骤 2：

  

  3个鸡蛋加了两勺水淀粉 料酒 少许盐

• 步骤 3：

  

  热锅冷油

• 步骤 4：

  

  蛋打散后入锅，待凝结

• 步骤 5：

  

  将豌豆米入锅

• 步骤 6：

  

  翻炒

• 步骤 7：

  

  翻炒时放盐调味

• 步骤 8：

  

  装盘

• 步骤 9：

  

  有红梅料酒去腥，豌豆香，鸡蛋的香相互融合。