倒蒸梭子蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备夹心肉切100克。

• 步骤 2：

  

  剁末。

• 步骤 3：

  

  加入盐料酒腌制。

• 步骤 4：

  

  放入生姜4片。

• 步骤 5：

  

  梭子蟹按图片摆好。

• 步骤 6：

  

  准备葱段。

• 步骤 7：

  

  葱切丝。

• 步骤 8：

  

  梭子蟹蒸15分钟焖3分钟取出取盖，加生抽。

• 步骤 9：

  

  淋入热油。

• 步骤 10：

  

  盖入梭子蟹盖放入葱丝。

• 步骤 11：

  

  出锅。