尖椒鞭笋鲜百合的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先我们准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  小尖椒去蒂洗净，不用去籽，控干水分，备用

• 步骤 3：

  

  鲜百合处理干净，控干水分，备用

• 步骤 4：

  

  鞭笋剥去壳，切去尾部老的一部分

• 步骤 5：

  

  然后斜45°切成薄片

• 步骤 6：

  

  平底锅入适量食用油

• 步骤 7：

  

  下小尖椒，小火慢慢煸炒，并且用锅铲压

• 步骤 8：

  

  直至小尖椒出现虎皮纹

• 步骤 9：

  

  加入鞭笋，转中大火

• 步骤 10：

  

  翻炒30秒

• 步骤 11：

  

  加适量热开水

• 步骤 12：

  

  加入鲜百合

• 步骤 13：

  

  翻炒至汤汁差不多收紧，约摸2分钟的样子

• 步骤 14：

  

  加一小勺细盐

• 步骤 15：

  

  加一小勺细砂糖，翻炒均匀，即可

• 步骤 16：

  

  成品图