可爱树桩饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  

  黄油切片室温软化好

• 步骤 3：

  

  黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器搅拌均，

• 步骤 4：

  

  加入蛋黄，用打蛋器搅拌至光滑润

• 步骤 5：

  

  把金山软白面粉和可可粉类过筛之后，加入到黄油中搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  搓成直径约2.5cm的长条状，用保鲜膜包覆放入冰箱冷藏2小时左右

• 步骤 7：

  

  冷藏结束，烤箱175℃预热，切成厚度2.5cm的小块

• 步骤 8：

  

  四周刷一层蛋白液，在砂糖和杏仁片上滚动，让四周都沾满

• 步骤 9：

  

  放进预热好的烤箱，175℃烘烤18-20分钟左右

• 步骤 10：

  

  烘烤结束，取出饼干晾凉，用融化的白巧克力画上一圈圈年轮

• 步骤 11：

  

  可可爱爱，一口一个吃起来甜蜜酥脆！