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步骤 1:
第一步烤红薯,红薯泥冷藏备用。
步骤 2:
贝果材料全部放入厨师机,搅打至光滑,盖保鲜膜松弛10分钟。
步骤 3:
每份90克,整型放入烤盘。
步骤 4:
放入发酵箱20分钟取出。
步骤 5:
每面煮20妙
步骤 6:
捞出放在油布上
步骤 7:
KPS烤箱预热上230度下220度烤18分钟
步骤 8:
取出晾凉即可封袋保存。
老面可以不放。红薯要用烤的,不能是蒸的。
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