懒人版炸酱面约起的做法步骤

• 步骤 1：

  

  半锅水，煮开，下面条，煮5分钟左右，我用的是买的手擀面，比较硬，煮的时间稍微长点，挂面的话不要煮这么长时间，会烂

• 步骤 2：

  

  关火以后，捞出，过凉水

• 步骤 3：

  

  热锅热油，中小火，炒肉末，我这是肉丁，发白就行了，把葱切碎放进去爆香，淋1小勺料酒

• 步骤 4：

  

  把面酱和豆瓣酱放进去，加适量水，大概小碗的小半碗就可以啦，翻炒，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  香喷喷的肉酱就做好啦

• 步骤 6：

  

  切点黄瓜丝和火腿丝，爱吃什么自己放什么哈

• 步骤 7：

  

  一碗面，一勺酱，放点配菜

• 步骤 8：

  

  搅拌一下，好香好香

• 步骤 9：

  

  要不要吃一口