家常小炒肉

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浏览 10186 收藏 699 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1. 五花肉最好是3肥2瘦分层清晰均匀的,口感会好很多;
2. 不用料酒用白酒是因为市面上料酒基本自带乱七八糟的辅料,不纯粹;
3. 小炒肉虽然好吃,但是洗碗盘痛苦。

朦阳之初 2024年11月28日发布
最近半月板性变Ⅱ°-Ⅲ°、韧带撕裂,只能在家休养,粥吃久了就想搞个狠的换下胃口,于是小炒肉绝对属于够味儿、好做。
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