再过十来天就是冬至，冬至又被称为“冬节”、“长至节”或是“亚岁”等，是中国人最重视的节日之一，俗话说的好“冬至大过天”，古时候有漂泊外地的人，在这天回家过节的习俗。

团聚的习俗，因为种种原因不能遵从，不过在冬至日，北方吃饺子的习惯还是有延续，俗语说：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管；而南方的延续，就是吃汤圆，“圆”代表圆满或团圆的意思，有的时候也会馈赠亲友表达祝福之意。

趁着冬至还没有到来，就让我用补血的红枣和益胃的山药为馅，用南瓜、紫薯糯米粉做的外皮裹上，这样一份养生的汤圆，不但能迎合节日的氛围，又能为家人带去温暖，何乐而不为呢？
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