红烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐洗干净切小块，香葱葱头切开，切葱花待用。热锅下一勺子油，豆腐和葱头一起下锅煎

• 步骤 2：

  

  煎至两面微黄，装起来

• 步骤 3：

  

  继续放一勺子油和豆瓣酱炒香

• 步骤 4：

  

  加蚝油，白糖，生抽，胡椒粉，清水下锅

• 步骤 5：

  

  烧开后加豆腐，翻拌一下

• 步骤 6：

  

  小火煮至汁比较浓稠，关火

• 步骤 7：

  

  上碟撒葱花，红的酱汁，绿的葱花，内里嫩滑的豆腐，好吸引