红烧猪手

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所需食材

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红烧猪手的做法步骤

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小贴士

猪手焯水这一步骤很重要，能去腥去膻味，切不可偷懒哦！其实我这次买的是土猪手，不需要担心有腥味膻味的，但是卖猪肉的小哥还是细心地提醒我：记得焯水。

小龙IRIS 2019年03月10日发布
用冰糖炒出糖色，再用香料增香和调料提味，经一番炖煮后，汤汁渐浓，猪手色泽诱人，香而不腻。一口咬下去，猪皮Q弹可口，肉质软嫩入味，唇齿留香。
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