奶香小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的食材，紫薯粉和菠菜粉可以用紫薯泥 菠菜汁代替

• 步骤 2：

  

  牛奶和馒头自发粉放入碗中

• 步骤 3：

  

  先用筷子搅拌成絮状

• 步骤 4：

  

  再和成面团

• 步骤 5：

  

  取两块25克的小面团，分别加入紫薯粉 和菠菜粉混合揉均匀

• 步骤 6：

  

  将面团均匀的分成9份，并整成圆形

• 步骤 7：

  

  彩色面团用模具分别压出花型，馒头上摆放一些彩色的花型会让人一看更有食欲

• 步骤 8：

  

  把压好的花型摆放在馒头顶端，放花型之前抹一点水会黏连的比较好，然后将馒头放温暖处醒发半小时左右

• 步骤 9：

  

  锅中水小火烧开，中火蒸20分钟左右即可，关火后不要立刻开锅，等几分钟再开，防止馒头回缩哦

• 步骤 10：

  

  暄软小馒头就做好了