全营养蔬菜汁条纹千层蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将胡萝卜，苋菜，菠菜榨汁备用。（榨好汁后我又煮了一下）

• 步骤 2：

  

  蛋黄打散后加入蜂蜜，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  加入玉米油搅打至完全融合。

• 步骤 4：

  

  将打好的蛋黄液平均分成四份，分别与蔬菜汁和牛奶混合均匀。

• 步骤 5：

  

  在四份蛋黄液中分别筛入20克面粉，搅伴均匀。

• 步骤 6：

  

  蛋白分三次加入白砂糖打至硬性发泡

• 步骤 7：

  

  分出四份之一，与其中一份混合。

• 步骤 8：

  

  将蛋黄糊的一半倒入六寸方形模具内，用刮板刮平。

• 步骤 9：

  

  放入预热到170度的烤箱内，中层，上下火烤7分钟左右。

• 步骤 10：

  

  烤至表面金黄取出。

• 步骤 11：

  

  将另一颜色的蛋黄糊拌好，倒入一半刮平，同样烤7左右。

• 步骤 12：

  

  重复第7至10步，烤完所有蛋糕糊，取出放凉后脱模。

• 步骤 13：

  

  切去四边后，从中间要成两份，刷上蜂蜜。

• 步骤 14：

  

  将切去的边边，斜着铺在蛋糕上，做装饰。

• 步骤 15：

  

  铺满后切去四边与蛋糕修齐。

• 步骤 16：

  

  要成小块，装盘，稍加装饰。就大功告成喽。