米醋拌黄瓜是一道做法超简单的夏季凉拌小菜。而且取材容易，很适合夏季用餐。下饭，下酒，拌面，拌粥都非常好吃！香辣脆爽！一定要试试！醋有着神奇的解毒功效，能够增进人的食欲，有助于防暑、消暑，有利于解除疲劳，多做给家人吃哦！
食材:
黄瓜一根，小米椒2个，蒜3瓣，冰糖10克，米醋1勺，生抽2勺
步骤:
1.黄瓜切片，小米辣蒜切碎。将辣椒蒜末冰糖放入碗中，加2勺米醋，2勺生抽搅拌均匀待冰糖溶解(用白糖也行)
2.将黄瓜倒入汁中拌匀腌制二十分钟，夹入盘中开吃。