姜丝鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  姜丝鳕鱼

• 步骤 2：

  

  生姜去皮先切片再切丝

• 步骤 3：

  

  甜豌豆煮熟，捞出沥水备用

• 步骤 4：

  

  锅中倒入橄榄油

• 步骤 5：

  

  将挪威北极鳕鱼，两面煎至微黄

• 步骤 6：

  

  挪威北极鳕鱼放入烤箱下层180°烤10分钟

• 步骤 7：

  

  锅中倒入菜籽油，七层热，放入生姜丝

• 步骤 8：

  

  生姜丝炸至金黄色捞出

• 步骤 9：

  

  锅中留点底油，放入干辣椒

• 步骤 10：

  

  倒入生抽酱油

• 步骤 11：

  

  倒入蚝油，料酒，拌匀后加入白砂糖调成酱汁

• 步骤 12：

  

  豌豆打底，姜丝均匀铺撒在鳕鱼表面

• 步骤 13：

  

  将料汁淋在挪威北极鳕鱼上

• 步骤 14：

  

  享受美味