手抓饼版迷你豆沙酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，手抓饼从冰箱冷冻室取出后无需解冻，在表面挤入适量红豆沙，我用的是水性豆沙，油性豆沙操作起来会更简单一些

• 步骤 2：

  

  用刮刀把红豆沙均匀涂抹在手抓饼表面，喜欢甜一点的就涂得厚实一些，趁手抓饼冷冻涂抹会更好操作注意：如果手抓饼因为回软而不好操作，可以重新放入冰箱冷冻后再用

• 步骤 3：

  

  把手抓饼尽量切成细长的三角形，一张手抓饼我切了七份，一定要保证切段，卷的时候才好卷

• 步骤 4：

  

  从宽的一边往尖的一端卷起来，摆入烤盘，表面刷一层蛋黄液，撒白芝麻，就可以入炉烘烤了

• 步骤 5：

  

  烤箱设定温度16 0度，时间15分钟左右，表面上色金黄就可以出炉了

• 步骤 6：

  

  香香酥酥的手抓饼跟甜甜的红豆沙馅儿真的很配，太好吃了～

• 步骤 7：

  

  小巧可爱