番茄牛腩盖饭·辅食 by 小王子记事簿 - 菜谱

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浏览 36911 收藏 99 时间 30~60分钟切墩(初级)

a.我是北方人口味比较偏重，排骨牛肉等食材，习惯用酱油去腥味，但这道料理用番茄的酸甜味遮盖牛肉的腥味还蛮好吃的。
b.有关辅食的总结，可以到我的微博@小王子记事簿看下哈：）

小王子记事簿 2018年09月21日发布

牛肉分很多的部位，牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称，这部分很适合红烧或者炖汤。牛肉比猪肉更接近人体需要，有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，很适合成长发育中的宝宝。

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