小姨妈凉拌青瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青瓜洗干净，用刨子刨出薄片。

• 步骤 2：

  

  将薄片卷成圆柱形。

• 步骤 3：

  

  将青瓜卷在碟子中排好。

• 步骤 4：

  

  辣椒切圈。

• 步骤 5：

  

  蒜头剁碎。

• 步骤 6：

  

  调味：老干妈、生抽、老抽、陈醋、糖。

• 步骤 7：

  

  淋到青瓜卷上。

• 步骤 8：

  

  烧热油，至冒烟。

• 步骤 9：

  

  放入蒜蓉和辣椒圈，在上面浇一点热油就大功告成。