梅干菜烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  梅干菜提前用温水浸泡10分钟，捞出挤干水分

• 步骤 2：

  

  直接入锅内干煸

• 步骤 3：

  

  放点白糖炒干水分

• 步骤 4：

  

  五花肉淖水后捞出切块

• 步骤 5：

  

  放入锅内炒至金黄，炒出油后，加入干辣椒姜片八角桂皮

• 步骤 6：

  

  加入一勺老抽

• 步骤 7：

  

  炒香

• 步骤 8：

  

  淋一圈黄酒后，倒入梅干菜

• 步骤 9：

  

  加一小勺盐

• 步骤 10：

  

  加生抽

• 步骤 11：

  

  加冰糖

• 步骤 12：

  

  加太太乐松茸鲜

• 步骤 13：

  

  翻炒均匀，盛入大碗中，放入高压锅蒸28分钟左右

• 步骤 14：

  

  成品

• 步骤 15：

  

  肉质软烂入味

• 步骤 16：

  

  隔屏闻到好香！