带鱼怎么做简单又好吃？烤带鱼你可以试试的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带鱼清洗干净，剪掉鱼鳍，切成小段，放入料理碗中。

• 步骤 2：

  

  加入切好的姜片；

• 步骤 3：

  

  在碗中加入2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、一小勺盐、适量胡椒粉，轻轻抓匀。

• 步骤 4：

  

  盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。

• 步骤 5：

  

  空气炸锅的炸篮里铺好硅油纸，刷一层油防粘，把腌制好的带鱼用厨房纸吸干水分，平铺在硅油纸上，然后在表面刷一层油。

• 步骤 6：

  

  根据个人口味撒上孜然粉，空气炸锅预热好后，180度烤10分钟。

• 步骤 7：

  

  将带鱼翻面，再稍微刷一层油，撒上孜然粉，继续烤8分钟，就做好啦！

• 步骤 8：

  

  摆盘，开吃～

• 步骤 9：

  

  鲜嫩可口，吃了一块还想吃！