素炒苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  苦瓜洗净 对半切开 挖去里面的心

• 步骤 2：

  

  切薄小片一点

• 步骤 3：

  

  过一遍开水 可以去除苦味

• 步骤 4：

  

  蒜 葱 切好备用

• 步骤 5：

  

  锅里热油 放入蒜爆香

• 步骤 6：

  

  将烫好的苦瓜倒入锅里翻炒

• 步骤 7：

  

  加入适量盐 耗油 鸡精 味极鲜酱油 葱段翻炒至变色断生即可

• 步骤 8：

  

  一道素炒苦瓜 也是超下饭呢♡