红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗净去除水分

• 步骤 2：

  

  葱姜

• 步骤 3：

  

  冰糖

• 步骤 4：

  

  热锅凉油

• 步骤 5：

  

  下入冰糖炒至冒小细泡

• 步骤 6：

  

  变色冒泡

• 步骤 7：

  

  下入排骨翻炒上色

• 步骤 8：

  

  加入料酒翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  加入酱油翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  加入老抽翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  加入葱姜

• 步骤 12：

  

  加入足够的热水炖煮一小时

• 步骤 13：

  

  一小时后剩一些汤汁，准备收汁

• 步骤 14：

  

  收汁

• 步骤 15：

  

  装盘，撒入白芝麻

• 步骤 16：

  

  完成

• 步骤 17：

  

  成品图