雪菜肉丝面的做法步骤

• 步骤 1：

  肉丝用生抽，料酒，淀粉拌匀。

• 步骤 2：

  热油锅爆香蒜沫和干椒碎。

• 步骤 3：

  炒肉丝，之后倒入雪菜炒！

• 步骤 4：

  放少许糖炒一会儿就可以了，雪菜买回来的时候已经是咸的了，所以没有放盐。

• 步骤 5：

  下面。

• 步骤 6：

  煮好高汤，我是用的现成的罐头鸡汤加上盐、白胡椒。

• 步骤 7：

  把下好的面放入高汤，然后把雪菜炒肉丝放在上面就可以了！