清炒红薯尖 by 是梦梦呀丶 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 254239 收藏 5042 时间 10分钟左右切墩(初级)

⚫︎红薯尖比较吃油，要比平时菜量多些油

⚫︎颜色保持翠绿一定要大火翻炒，太干可以加一丢丢热水！不要用冷水！

是梦梦呀丶 2019年09月17日发布

⚫︎ 薯尖含有丰富的营养成分，与菠菜、黄瓜、茄子等14种常见蔬菜相比，所含的蛋白质等12项主要营养成分中，除灰分稍低于菠菜居第二外，其余营养成分均居首位。

⚫︎红薯茎尖在香港地区、法国等地被称为“蔬菜皇后”。

热门菜谱