清新爽口凉拌灰灰菜 by 和月香 - 菜谱

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浏览 52324 收藏 39 时间 10~30分钟切墩(初级)

建议灰灰菜晚上吃，一次不要吃太多。因为灰灰菜含有卟啉类物质，过多服食或接触，长时间日晒后可能引起急性光毒性炎症反应，导致皮肤红肿、发亮，浑身痛、刺痒，所以灰灰菜一次不宜过多食用，食后或接触后应避免强烈日光暴晒。

和月香 2021年05月04日发布

五一放假，带爸妈出门游玩，在果园里发现了一片片茂盛的灰灰菜，经过雨水的冲刷和滋润，清新鲜嫩，一家人兴奋的掐了一大袋。回家洗净、凉拌，老妈说味道鲜美、口感柔嫩，很好吃。

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