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步骤 1:
将买回来的牛肉清洗干净,沥干水分,待用。
步骤 2:
用西餐叉正反面都要扎洞,帮助入味,如图。
步骤 3:
正反面撒上盐腌,正反面再扭上现磨黑胡椒,最后正反面涂层薄薄的橄榄油。
步骤 4:
热锅倒入橄榄油,用小硅胶扫把橄榄油涂均匀后加入处理好的牛扒,两面煎熟,两面各煎两分钟或者三分钟就可以了。
步骤 5:
切块摆盘,如图就可以
步骤 6:
喜欢的可以自己动手做哦、
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