白菜虾汤
配料:白菜适量，鲜虾200克，粉丝适量，香菜1棵，葱姜适量
做法如下:1.白菜洗净，白菜帮斜切片，白菜叶用手撕小块，虾洗净，葱姜切细，粉丝放水里泡软切开，香菜切末。
锅中倒油，油热，放入葱姜炒香，放入白菜帮超软，倒入白菜叶加1勺盐超软，加入没过白菜的水煮开，放入虾跟粉丝，炖10分钟左右，汤汁浓稠加入香菜，关火出锅。
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步骤 1：
白菜洗净
步骤 2：
白菜帮斜切片，白菜叶用手撕小块
步骤 3：
虾洗净
步骤 4：
锅中倒油，油热倒入葱姜炒香，倒入白菜帮炒软倒入白菜叶加1勺盐再超软
步骤 5：
加入没过白菜的水
步骤 6：
煮开，倒入虾跟粉丝，炖10分钟左右，炖到汤汁浓稠，倒入香菜末，关火出锅
喜欢喝汤的可以多加水，炖时间长点。
