只需四步做奶酥饼干（零失败）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  第一步 打发黄油 黄油室温软化，电动搅拌器打发至蓬松发白，变打发边分三次加入糖霜。

• 步骤 2：

  

  第二步 加入蛋黄 五个蛋黄，依次加入打发后的黄油，继续打发

• 步骤 3：

  

  第三步 做成面团 筛入低筋面粉和奶粉，然后和黄油一起抓捏成面团 备注：千万不能用揉面的方式，饼干会不松脆。

• 步骤 4：

  

  第四步 成型 用各种饼干模具，配上各种任意的食材（我用了椰蓉，腰果，蔓越莓，提子干，扁桃仁，芝麻，巧克力粉，做了七种口味的） 最后可以在表面刷些蛋液，上色更好看。

• 步骤 5：

  

  接下来的事情交给烤箱 上下火200度22分钟。

• 步骤 6：

  

  包装后随身携带很方便，也可以做伴手礼。味道酥脆可口，香浓馥郁，各种口味各有风格，而且可以存放一段时间。 健康养眼，营养美味的懒人饼干，四步可得，烘焙小白也可以做，马上去试试吧！