不知不觉春天就到了,今年的春天很特别,既然不能出门,宅在家的时间不妨来试试做美食吧,说起春天的美食除了春芽,就是小编今天要推荐的这款网红青团啦!
青团是江浙一带的传统节日美食,多数都是用草头汁和上糯米粉,揉成团包裹自己喜欢的馅料,经过蒸煮制作而成的绿色糕点,分享这种我家人喜欢的馅料做法。
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1、青团如果不习惯艾草的味道,可以用麦青汁或者菠菜汁代替。
2、馅料选自己喜欢的即可,比如豆沙的。
3、普通蒸锅水开看时间,具体蒸的时候根据青团大小调整,时间控制在6-10分钟左右最好。