做了一些卡仕达酱做蛋糕,没用完,为了消耗酱,于是做了这款面包卷。面团中加了白芝麻粉和青稞胚芽麦片,看起来颜色没那么白净,但健康增加了几分,而且味道很香。
酸酸甜甜的卡仕达酱吃起来很清爽,适合夏天的味道,多多的果仁又丰富了口感,一款很“有料”的面包,每一口都很满足。
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1、注意面包上色,呈金黄色后加盖锡纸,以免上色过深;
2、烤温和烘烤时间做参考,根据自家烤箱脾气调节。