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步骤 1:
所有食材准备好
步骤 2:
青椒切滚刀块 锅中不放油 就干炒
步骤 3:
炒至青椒虎皮状成出备用
步骤 4:
来炒五花肉片
步骤 5:
炒至焦黄 放入瘦肉 姜片
步骤 6:
翻炒均匀 变色后
步骤 7:
放入花雕酒
步骤 8:
大火翻炒
步骤 9:
放少许生抽
步骤 10:
白糖提鲜
步骤 11:
放入蒜片 豆豉 小米辣 炒出酱香味
步骤 12:
大火翻炒均匀
步骤 13:
炒出酱香 味 放入青椒
步骤 14:
这个要大火快速翻炒
步骤 15:
放少许味精 白胡椒粉调味即可
步骤 16:
一道美味可口的家常菜就出锅啦
步骤 17:
真的太下饭了
青椒炒肉有很多做法 我这简单又好吃也可以用不同的辣椒来做 我这个辣椒是妈妈种的 不怎么辣我就放了几个小米辣 这样做出来有点辣味更好吃
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