香煎土豆饼❗️可甜可咸又绵软 by 阳春白雪！ - 菜谱

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浏览 47872 收藏 553 时间 10~30分钟切墩(初级)

1.土豆丝尽量切细一些，比较容易熟，擦丝后不要淘洗，土豆本身的淀粉更容易帮助土豆饼的成型
2.面粉一丁点就行，多了口感不好，会变成鸡蛋软饼，这个煎土豆饼主要以土豆为主，面粉一点，成品口感是土豆的绵软为主

阳春白雪！ 2021年09月28日发布

香煎土豆饼，主要是以土豆为主，加鸡蛋和少量面粉帮助定型，成品咸香绵软，配上沙拉酱，可甜可咸，中西结合，味道很赞

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