玉米鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买的本地新鲜玉米

• 步骤 2：

  

  用图片里的工具搓出玉米渣

• 步骤 3：

  

  本来一根玉米，感觉不够又添了一根

• 步骤 4：

  

  加了面粉，少量地瓜粉（可以避免煎饼是饼散开，更有韧性），盐味精胡椒粉，辣椒粉（可以不放），葱花

• 步骤 5：

  

  先搅拌下，后续加水量估计更准确些

• 步骤 6：

  

  再加水调成糊状，稀点也没事

• 步骤 7：

  

  加点油，加热

• 步骤 8：

  

  加调好的面糊，用锅铲展平，小火煎至两面微焦

• 步骤 9：

  

  翻面煎

• 步骤 10：

  

  冷下来后切开或者卷起来都可以

• 步骤 11：

  

  装盘

• 步骤 12：

  

  切块，添加了水果

• 步骤 13：

  

  一共煎了三个，最后一个额外加蛋，简简单单的玉米鸡蛋饼，好吃