说到生煎包，每个上海人都会津津乐道。
上海人管生煎叫“生煎馒头”，在上海已有上百年的历史。经营这种风味小吃的店铺在上海到处可见，曾经最出名的是“大壶春生煎”，皮香肉嫩，从开门到打烊一直都是排队购买特别有人气。

去了日本以后，我时不常地想念生煎馒头的美味，实在忍不住了就摸索着自己做。
虽然我做的生煎包没有“大壶春生煎”的味道好，但每次吃还是会很感动。

喜欢美食、热衷于做美味，不单单是为了满足自己的食欲，更多的是迷恋美食带给我的快乐和感动。

有机会你也一定挑战一下噢！！