家里两个爷们超爱吃烤鸡，以前经常去外面买着吃，现在自己会做了再也没买过了。 我做的烤鸡外皮酥脆，嫩滑多汁，实在是太香了，1人啃1只，连骨头都不剩。这烤鸡的做法我还是从一个师傅那儿学来的，跟普通的烤制方法不一样，烤之前多了一道工序，这样不但缩短了烤鸡的时间，还能让烤出的鸡肉香嫩多汁，即使你是厨房小白也能轻松学会。