一周7天不重样的藜麦吃法「厨娘物语」的做法步骤

• 步骤 1：

  

  [金枪鱼藜麦饭团] 我们先来煮藜麦，将50g藜麦放入1L清水中大火煮开，加入5ml橄榄油，小火煮15分钟煮至膨胀。

• 步骤 2：

  

  捞出沥干后用保鲜碗装好放入冰箱冷藏备用，想吃的时候拿出来就行啦~

• 步骤 3：

  

  在300g米饭中加入2勺藜麦、15g香松、一罐金枪鱼搅拌均匀后捏成三角形。

• 步骤 4：

  

  在300g米饭中加入2勺藜麦、15g香松、一罐金枪鱼搅拌均匀后捏成三角形。

• 步骤 5：

  

  金枪鱼藜麦饭团就做好啦，开吃吧~

• 步骤 6：

  

  [南瓜牛奶藜麦粥] 将100g南瓜去皮切丁，放入蒸锅用大火煮20分钟，蒸至软糯并取出捣成南瓜泥。

• 步骤 7：

  

  然后在小奶锅内倒入300ml牛奶、30g麦片，20g藜麦、100g南瓜泥、15g白砂糖，大火煮至沸腾后搅拌均匀，盛出装碗。

• 步骤 8：

  

  然后在小奶锅内倒入300ml牛奶、30g麦片，20g藜麦、100g南瓜泥、15g白砂糖，大火煮至沸腾后搅拌均匀，盛出装碗。

• 步骤 9：

  

  南瓜牛奶藜麦粥就做好啦，开吃吧~

• 步骤 10：

  

  [鲜虾藜麦沙拉] 锅内倒入500ml清水，加入5ml橄榄油，5g盐、30g芦笋、100g虾仁煮至全熟，捞出沥干备用。

• 步骤 11：

  

  锅内倒入500ml清水，加入5ml橄榄油，5g盐、30g芦笋、100g虾仁煮至全熟，捞出沥干备用。

• 步骤 12：

  

  在盘中放入50g沙拉菜、30g藜麦，放入煮好的芦笋和虾仁，码上切成片状的牛油果，然后倒入调好的油醋汁，搅拌均匀。

• 步骤 13：

  

  鲜虾藜麦沙拉就做好啦，开吃吧~

• 步骤 14：

  

  [花椰菜藜麦炒饭] 将2条鸡小胸切成小丁，加入10ml料酒、5ml生抽，腌制10分钟。将花菜去根切碎、鸡蛋炒熟备用。

• 步骤 15：

  

  将2条鸡小胸切成小丁，加入10ml料酒、5ml生抽，腌制10分钟。将花菜去根切碎、鸡蛋炒熟备用。

• 步骤 16：

  

  将2条鸡小胸切成小丁，加入10ml料酒、5ml生抽，腌制10分钟。将花菜去根切碎、鸡蛋炒熟备用。

• 步骤 17：

  

  锅内倒油放入蒜末，依次放入蔬菜丁黄、花椰菜、2勺藜麦和炒碎的鸡蛋，翻炒均匀。

• 步骤 18：

  

  倒入10ml生抽、5g蚝油，炒至全熟后出锅装盘，撒上葱花，

• 步骤 19：

  

  花椰菜藜麦炒饭就做好啦，开吃吧~

• 步骤 20：

  

  [藜麦森林小炒] 将杏鲍菇、口蘑、香菇切片，荷兰豆去筋备用。

• 步骤 21：

  

  将杏鲍菇、口蘑、香菇切片，荷兰豆去筋备用。

• 步骤 22：

  

  起锅倒油，锅内倒入蒜末、小米椒炒香，放入火腿、蔬菜，炒出汁水后放入藜麦。

• 步骤 23：

  

  加入5ml生抽、2g黑胡椒，翻炒均匀就能盛出装盘啦。

• 步骤 24：

  

  藜麦森林小炒就做好了，开吃吧~

• 步骤 25：

  

  [红枣藜麦豆浆] 先将黄豆洗净，在豆浆机中放入洗净的黄豆，花生15粒、红枣8颗、藜麦30g、清水1L。

• 步骤 26：

  

  选择快速豆浆15分钟，煮好后过滤豆浆，倒入杯中。

• 步骤 27：

  

  选择快速豆浆15分钟，煮好后过滤豆浆，倒入杯中。

• 步骤 28：

  

  红枣藜麦豆浆就做好啦，开吃吧~

• 步骤 29：

  

  [藜麦水果酸奶] 准备好提子、猕猴桃、草莓、西柚等水果切块备用，可以按照自己的喜爱选择水果哦~

• 步骤 30：

  

  将切好的水果倒入碗中，浇上酸奶，撒上藜麦，搅拌均匀。

• 步骤 31：

  

  装饰上新鲜薄荷，藜麦水果酸奶就做好啦，开吃吧~

• 步骤 32：

  

  装饰上新鲜薄荷，藜麦水果酸奶就做好啦，开吃吧~