傣味酸笋炒牛肉

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傣味酸笋炒牛肉收藏

浏览 90802 收藏 256 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 酸笋 150g
  • 牛瘦肉 200g
  • 适量
  • 适量
  • 耗油 适量
  • 小米辣 2个
  • 小香葱 3棵
  • 大芫荽 2棵
  • 紫皮蒜 2瓣
  • 花椒粒 适量
  • 干椒 适量
  • 生抽 适量

小贴士

炒牛肉,食用油要稍微增多一些,油多,油温高,才能炒出嫩嫩的牛肉末