黑椒牛肉蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  彩椒和洋葱切小丁，西葫芦切小丁

• 步骤 2：

  

  米饭炒一下，加上之前就炒熟的牛肉丝，再加上鲜艳的彩椒丁洋葱丁西葫芦丁。颜值拔高。嘻嘻。（本菜谱是两人份的，如果一人食，鸡蛋和米饭减半就好）

• 步骤 3：

  

  把米饭炒散开。像<翻滚吧，蛋炒饭>里米其林的蛋炒饭那样，很有火气。加点耗油，生抽，黑椒酱来调味。

• 步骤 4：

  

  加鸡精和盐，翻炒，出锅，小碗扣成一份。色彩鲜艳很有食欲。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋打散，两人份的饭，每人两个蛋，加油，倒入锅中，用筷子从两边往中间夹，并旋转一下，成漩涡造型。定型后放在米饭上

• 步骤 6：

  

  起锅，热油炒一点洋葱丁，加黑椒酱2勺，勾芡。做成浇汁喔

• 步骤 7：

  

  蛋饼放好，浇上酱汁，撒点葱花。完成lo~

• 步骤 8：

  

  鸡蛋香滑软嫩，酱汁浓郁鲜香，里面的牛肉彩椒饭也很美味。三重奏的享受太赞了。快来一口啊~